Großer Salatteller mit verschiedenen Blattsalaten, sowie weiteren Salaten,
mariniert mit unserem Hausdressing,
gebackenen Fetakäse -von der Kuhmilch-
mit schwarzen und grünen Oliven garniert
und Toast

Schnitzel aus dem Schweinelachs,
mit einer Pfeffer-Cognac-Rahmsauce,
mit gebackenen Kroketten
und einem gemischten Salat

Schnitzel aus dem Schweinelachs,
mit glasierten Zwiebeln, mit hausgemachten Bratkartoffeln
und einem gemischten Salat

Schnitzel aus dem Schweinelachs,
mit einer Paprikasauce, mit Pommes frites
und einem gemischten Salat

Feinste Stücke vom Wasserbüffel -aus der Woeste-
geschmort aus der Keule, mit seiner Natursauce,
mit Petersilienkartoffeln und einem Blattsalat

Gebratene Lachsfilet´s (zwei Stück)
mit einer Weißweinsauce,
Petersilienkartoffeln und einem Blattsalat

mit einer Champignonrahmsauce
Petersilienkartoffeln
und einem gemischten Salat

Erlesenes von der Gans von Brust und Keule
knusprig gebraten, mit seiner Natursauce,
mit Kartoffelklößen und Apfelrotkohl