Knuspriger Gänsebraten mit Sauce,
mit Kartoffelklöße
und hausgemachten Apfelrotkohl,
mit Schmorapfel und Preiselbeeren

Wir bitten um Vorbestellung bei der Tischreservierung, damit wir Ihnen das Gericht frisch zu bereiten können.

eine knusprig gebratene Gans (tranchiert) in seiner Natursauce
mit frischen Apfelrotkohl, Kartoffelknödel und Schmoräpfeln

Wir bitten Sie, das Gänseessen und den Tisch vorher zu reservieren, damit wir alles frisch zu bereiten können.

Möchten Sie die Gans zu Hause genießen, geben Sie uns die Bestellung 2 Tage im Voraus durch.

mit Markklößchen, Eierstich,
Gemüsestreifen und Toast

mit einem Leberknödel und Toast

mit gerösteten Kürbiskernen,
Kürbiskernöl und Toast

-vegetarisch-
Großer Salatteller gebackenen Fetakäse-Würfeln,
verschiedenen Salaten sowie Blattsalat,
mariniert mit unserem Hausdressing,
Oliven und Toast

Großer Salatteller mit Thunfisch,
verschiedenen Salaten sowie Blattsalat,
mariniert mit unserem Hausdressing,
Zwiebeln und Toast

-vegetarisch-
Hausgemachte Bratkartoffeln
mit zwei Spiegeleiern und Gewürzgurke

Zwei knusprig gebackene Blumenkohl-Käse-Medaillons
mit Salaten garniert

dazu Preiselbeer-Birne, Schwarzbrot
und Salatgarnitur

Im Pfännchen servierte Käsespätzle
mit Röstzwiebeln und Blattsalat

Im Pfännchen servierte Käsespätzle
mit Leberkässtreifen und Blattsalat

Schnitzel vom Schweim auf einem Toast mit Spiegelei,
mit Salaten garniert

Zwei kleine Schweinehaxen
mit Malzbiersoße, Petersilienkartoffeln
und einem gemischten Salat

Schnitzel vom Schwein,
mit einer Paprikasauce, mit Pommes frites
und einem gemischten Salat

Schnitzel vom Schwein,
mit einer Pfeffer-Cognac-Rahmsauce,
mit gebackenen Kroketten
und einem gemischten Salat

Schnitzel vom Schwein
mit gebratenen Champignons und Käse überbacken,
Pommes und einem gemischten Salat

Schnitzel aus dem Schweinelachs,
mit glasierten Zwiebeln,
mit hausgemachten Bratkartoffeln
und einem gemischten Salat

Drei Kugeln Vanilleeis
mit heißen Kirchen und Sahne

Unsere Eissorten:
Vanille, Schokolade, Stracciatella, Walnuss, Erdbeere

mit Sahne
zzgl. 0,50 €

mit Eierlikör
zzgl. 1,80 €

mit 2cl Amaretto oder Rum: + 2,00 €

alkoholfrei

Kakao mit Rum

Weißwein, Apfelsaft, Aperol